Ciccio e La Ristogatta

La nostra filosofia
I nostri piatti nascono dal’ alternarsi delle stagioni e dai prodotti del nostro ricco e variegato territorio che si spinge oltre il Lago di Bracciano, nella ubertosa campagna della Tuscia, fino a Viterbo e fino alla costa maremmana: un territorio così carico di storia che ci piace definire alla maniera antica “Etruria Meridionale”.
Il Menu Degustazione e il Menu alla Carta, non contengono molti piatti per una precisa scelta di freschezza e preparazione quotidiana, a cui si aggiungono di volta in volta i piatti del giorno o quelli speciali per le festività, o con varianti stagionali.
La nostra è una cucina espressa!
Ogni piatto viene preparato al momento con amore ed attenzione. Immergetevi nella calma di questi luoghi e ritrovate tutti i sapori e le tradizioni di una cucina antica ma con un pizzico di fantasia!